Trà sữa khoai môn là món uống yêu thích của rất nhiều người nhờ hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết trà sữa khoai môn bao nhiêu calo và làm sao để giảm bớt lượng calo đó khi pha chế tại nhà? Hãy cùng khám phá cách thưởng thức món đồ uống này một cách lành mạnh mà vẫn giữ trọn hương vị yêu thích!
Công thức pha trà sữa truyền thống với bột MT35
Bước 1: Ngâm 30gr trà với 500ml nước sôi.
Bước 2: Khuấy đều trà và ủ trà trong 20 - 25 phút rồi chắt nước trà ra.
Bước 3: Trộn đều 150gr MT35 và 100gr đường, cho nước trà vào hỗn hợp bột sữa.
Bước 4: Cho thêm 300gr đá vào hỗn hợp trên, khuấy đều.
Bước 5: Rót trà sữa ra ly đá và thưởng thức lạnh.
Một số lợi ích khi uống trà sữa
Nền trà sữa thường là trà đen và trà xanh. Cả hai loại trà này đều có rất giàu các hợp chất thực vật gọi là flavonoid. Đây là các hợp chất có khả năng chống oxy hóa để giúp chống lại tổn thương tế bào tiềm ẩn gây ra bởi các phân tử phản ứng.
Cách phân biệt trà xanh và trà đen không phải ai cũng biết
Trà sữa thường có nền từ trà đen hoặc trà xanh. Với trà xanh có giàu flavonoid được gọi là catechin, trà đen có lượng theaflavin cao, nên cả 2 đều có tác dụng chống ung thư và giảm mức cholesterol trong cả nghiên cứu trên động vật và con người.
Trong cuộc sống, căng thẳng và áp lực thường đến từ mọi phía. Khi uống trà sữa sẽ giúp bạn giảm bớt căng thẳng hơn với lượng caffenie đã có trong bảng thành phần. Tạo cảm giác thư giãn và sảng khoái cho người tiêu dùng.
Có thể thấy, hàm lượng calo có trong 1 ly trà sữa có thể thay đổi phụ thuộc vào cách pha chế, loại trà và các thành phần khác (sữa, bột pha chế, topping,...). Để có thể vừa thưởng thức trà sữa thơm ngon đúng điệu, vừa duy trì cân nặng và hạn chế những tác hại xấu, chúng ta nên tính toán và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Hãy điều chỉnh lượng calo trong một ly trà sữa bằng cách hạn chế cho nhiều topping, giảm lượng đường và chạy bộ để đốt bớt lượng calo dư thừa tốt hơn.
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ CHI GOURMET STORE
Cách Làm Trà Sữa Khoai Môn Ít Calo Tại Nhà Với Nguyên Liệu Đơn Giản
Khi đã biết 1 ly trà sữa khoai môn bao nhiêu calo, và bạn muốn thưởng thức trà sữa khoai môn ngon nhưng vẫn kiểm soát được calo, hãy thử làm tại nhà với các nguyên liệu đơn giản sau đây!
Mẹo uống trà sữa mà vẫn giữ dáng
Để có thể thưởng thức trọn vẹn vị trà sữa, vẫn đảm bảo sự ổn định của lượng calo trong cơ thể và đáp ứng nhu cầu thư giãn hiệu quả, bạn nên uống vào các thời điểm sau:
Vì ở các thời điểm trên, trà sữa sẽ được tiêu hóa tốt hơn, dễ dàng kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong ngày.
Đồng thời, cần lưu ý không nên uống trà sữa vào buổi tối, vì caffeine có trong trà sẽ khiến bạn rơi vào trạng thái khó ngủ, gây rối loạn giấc ngủ đến người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng của trà sữa
Trà sữa nguồn dinh dưỡng, trân châu được làm từ bột sắn dây là thực phẩm không gây hại cho sức khỏe. Mặc dù trà sữa trân châu có chứa thành phần chính với carbohydrate để cung cấp năng lượng nhanh chóng. Hàm lượng vitamin và khoáng chất rất thấp, và thiếu chất xơ khá nhiều mặc dù trân châu được làm từ bột sắn dây.
Tác dụng của phenol và polyphenol có trong trà sữa đã được nghiên cứu rộng rãi và cho thấy thành phần này trong trà sữa có nhiều khả năng giúp chống lại các bệnh tim mạch và béo phì.
Nhưng lượng đường được bạn tiêu thụ khi uống trà sữa trân châu có thể là yếu tố nguy cơ gây ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung và các bệnh mãn tính không lây. Ngoài ra, khi uống trà sữa trân châu bạn sẽ không tiêu thụ đủ hàm lượng trái cây được khuyến nghị trong đồ uống trà sữa trung bình để có được lợi ích của từ loại đồ uống này. Và nhiều cửa hàng bán trà sử dụng hương vị trái cây giả hoặc cô đặc trái cây có đường.
Bởi vì, trà sữa có hàm lượng đường rất cao nên ngoài việc quan tâm đến thành phần dinh dưỡng có nó, người ta luôn đưa ra các câu hỏi về hàm lượng calo mà nó cung cấp như: ly trà sữa bao nhiêu calo hoặc trà sữa bao nhiêu calo
Thành phần dinh dưỡng của một số loại trà sữa:
Một lưu ý về sức khỏe của trà trân châu: Những thức uống này có thể rất thú vị và tươi mát, nhưng bạn hãy thận trọng về hàm lượng bạn uống. Nghiên cứu đã được công bố cho rằng trà sữa trân châu có hàm lượng đường tương đối cao, nên sự phổ biến của những đồ uống này nên được coi là một mối quan tâm đáng kể về sức khỏe cộng đồng.
Lượng đường được bạn tiêu thụ khi uống trà sữa trân châu có thể là yếu tố nguy cơ gây ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung và các bệnh mãn tính không lây
Trong vài năm gần đây, các vụ bê bối liên quan đến phụ gia - hóa chất được sử dụng để thêm vào hỗn hợp trà sữa của một số nhà sản xuất và nhập khẩu sản phẩm vào Hoa Kỳ đã được báo cáo. Trong đó, đã có báo cáo rằng DEHP, còn được gọi là bis (2-ethylhexyl) phthalate, đôi khi vẫn được sử dụng như một chất phụ gia cho hương liệu của trà sữa. DEHP hóa chất dùng để làm mềm nhựa. Chất phụ gia này được thêm vào hương liệu và hỗn hợp để tăng cường màu sắc cũng như kết cấu thay cho việc sử dụng dầu cọ đắt tiền hơn. Các nghiên cứu thực hiện kiểm tra hợp chất phụ gia này tìm được kết quả cho thấy DEHP gây giảm khả năng sinh sản và các vấn đề phát triển tăng trưởng.
Uống trà sữa hạn chế calo cùng bột kem béo MT35 Lúave
Bên cạnh những biện pháp trên, lựa chọn pha và thưởng thức 1 cốc trà sữa cùng bột kem béo MT35 cũng là một trong những mẹo giúp bạn hiện thực hóa việc uống trà sữa giữ dáng. Vì bột kem béo MT35 chỉ có lượng đường tổng là 6g và hàm lượng chất béo là 9g. Với 1 túi bột lớn 1kg, bạn có thể pha được 40 khẩu phần, 25 gam sẽ cho ra 1 khẩu phần 150ml (chưa có đá).
Là sản phẩm phù hợp pha số lượng lớn ở các chuỗi cửa hàng quán, thích hợp cho cả việc sử dụng cá nhân vì túi bột dễ bảo quản, dễ sử dụng. Đặc biệt, hàm lượng calo có trong 1 khẩu phần chỉ có 138 calo. Đây là sản phẩm cho ra 1 ly trà sữa với lượng calo vừa phải cho người tiêu dùng.
MUA SẢN PHẨM TẠI: Bột Kem Béo Thực Vật MT35 Lúave
Nguyên Liệu Pha Trà Sữa Khoai Môn Ít Calo
Bạn có thể chọn mua các nguyên liệu làm trà sữa khoai môn uy tính tại đây
Thận trọng trong sử dụng trà sữa
Mặc dù dị ứng với bột sắn dây rất hiếm, nhưng có một vài người đã báo cáo không dung nạp thành phần này trong trà sữa, và tình trạng này chủ yếu ở những người mắc bệnh celiac hoặc các bệnh tiêu hóa khác. Củ sắn, nguồn cung cấp carbohydrate chính ở một số nơi trên thế giới, nhưng việc chế biến củ sắn không đúng cách có thể dẫn đến các triệu chứng sức khỏe nghiêm trọng khi ăn vào. Ví dụ, nấu, ngâm hoặc lên men củ sắn hoặc vỏ sắn có thể dẫn đến ngộ độc xyanua, ảnh hưởng đến thần kinh.
Mặc dù dị ứng với bột sắn dây rất hiếm, nhưng có một vài người đã báo cáo không dung nạp thành phần này trong trà sữa
Một số loại bột sắn dây cũng có thể chứa thêm sulfit, vì vậy trà sữa trân châu có thể không phải là đồ uống có đường tốt nhất của bạn nếu bạn không dung nạp sulfit.
Trà sữa hay trà sữa trân châu, thức uống ngọt mang tính giải trí nhiều hơn là bổ dưỡng. Bạn nên sử dụng những đồ uống này với mức giới hạn để có thể không có những ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung.
Hy vọng thông tin trên đã cung cấp cho bạn thêm lựa chọn và giải đáp một ly trà sữa bao nhiêu calo. Chúc bạn luôn có chế độ ăn khoa học và nâng cao năng suất làm việc cải thiện cuộc sống.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Nguồn tham khảo: healthline.com
Trà sữa là món thức uống quen thuộc, mang hương vị thơm ngon, tạo cảm giác thư giãn cho người tiêu dùng. Đặc biệt, đây là món nước đã và đang được giới trẻ "săn đón'' mọi lúc mọi nơi. Thế nhưng, vẫn còn ít người biết rằng, vì trà sữa có lượng calo cao, nên sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu uống quá nhiều trong 1 ngày.
Vậy 1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Và tầm quan trọng của calo đối với cơ thể như thế nào? Hãy cùng CHi Gourmet Store xem tiếp nội dung bên dưới để khám phá nhé!
Calo hay còn gọi là Calories (viết tắt là cal) - một đơn vị đo lường năng lượng nạp vào cơ thể bằng đường ăn uống hoặc tổng năng lượng cơ thể đốt cháy thông qua các hoạt động sống. Hàm lượng calo có trong mỗi loại thực phẩm là khác nhau, phụ thuộc vào lượng protein, chất béo và tinh bột có trong thực phẩm đó.
Tầm quan trọng của calo đối với cơ thể
Cơ thể chúng ta luôn cần có calo để có thể duy trì cân nặng cũng như thực hiện tốt những hoạt động thường ngày. Và ngay cả khi không hoạt động, cơ thể vẫn tự đốt calo để duy trì sự sống thông qua việc lưu thông máu, hô hấp,...
Việc nạp calo bằng cách ăn uống hàng ngày vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, nếu lượng calo nạp vào vượt mức của cơ thể, sẽ xảy ra một số trường hợp sau:
Thừa cân, béo phì: xảy ra khi lượng calo được hấp thụ nhiều hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ, điều này sẽ khiến cơ thể tích trữ nhiều nguồn năng lượng dư thừa dưới dạng chất béo.
Suy nhược, ốm yếu: khi bạn hấp thụ lượng calo thấp hơn mức cơ thể tiêu thụ, cơ thể sẽ tự đốt calo dự trữ trong cơ bắp để tạo năng lượng duy trì hoạt động của các cơ quan.
Lượng calo có trong trà sữa phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, như: trà, sữa, bột pha chế, topping,...
Cụ thể, với các loại trà sữa phổ biến thường có lượng calo như:
Trà sữa truyền thống: khoảng từ 200-280 calo
Trà sữa trân châu: khoảng từ 300-500 calo
Trà sữa trân châu đường đen: khoảng 735 calo
Vậy một ly trà sữa bao nhiêu calo?
Với một ly trà sữa 500ml (size M) thông thường sẽ có:
Tuy nhiên, các hàm lượng trên sẽ luôn thay đổi phụ thuộc vào lượng và loại topping được thêm vào, hoặc tùy vào các hương vị trà sữa khác nhau.
XEM THÊM: Pha chế trà sữa hạt giàu dinh dưỡng đơn giản tại nhà
